Cocina de las Cuatro Estaciones,la Ver más grande

Cocina de las Cuatro Estaciones,la

Ref: 978-84-136

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Temática : Cocina/comidas y bebidas, etc. - cocina general y recetas, cocina/comidas y bebidas, etc. - cocina sana y con alimentos integrales

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InÇs Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro,que sigue la l°nea de los anteriores ("Cocinar sin gluten", sin huevoy sin lactosa" y "Cocina sana y sencilla"), a una de laspreocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistas ensalud: c¢mo encontrar una manera f†cil y clara de sentirse bien consus cuerpos y sus mentes a travÇs de la alimentaci¢n.

Hoysabemos que todo lo que comemos afecta a la producci¢n de las hormonas del cerebro y resulta casi imposible ser verdaderamente felices si el cuerpo no est† bien nutrido y tiene falta de ejercicio.

Dado que la naturaleza ofrece diferentes productos en cada Çpoca y que nuestras necesidades alimentarias var°an, las autoras handecidido dividir el libro en las cuatro estaciones del a§o. Firmesdefensoras, igual que Simone Ortega, del consumo de productos detemporada y de proximidad, las autoras, adem†s de proponer platossabrosos y f†ciles para cada estaci¢n, tambiÇn comparten recetas parahacer conservas, panes, yogures, etc., en casa. Una manera de tener amano, durante todo el a§o, una socorrida salsa de tomate, unasverduras encurtidas o unas mermeladas caseras.

A lasventajas de una buena alimentaci¢n, en esta novedosa propuesta tambiÇn se suman los beneficios, para mayores y ni§os, de realizaractividades al aire libre, por ejemplo, a travÇs de la recogida deplantas y frutos silvestres, indicando la manera correcta de hacerlofacilitando el contacto con la naturaleza y la conservaci¢n del medioambiente.

Una sabrosa invitaci¢n al disfrute saludable y acuidarse en las CUATRO ESTACIONES.

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Encuadernación Libro Bolsillo
Idioma Libro CASTELLANO
Peso Libro 1073
Páginas Libro 696
Autor Libro ORTEGA INES/RIVAS MARINA

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