Lanzarote e o vinho, paisagem e cultura LIVROS DAS ILHAS CANÁRIAS Ver maior

Lanzarote e o vinho, paisagem e cultura LIVROS DAS ILHAS CANÁRIAS

Ref: 978-84-948033-0-7
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Rubén Acosta e Mario Ferrer

O vinho de Lanzarote é um milagre de adaptação perante a tragédia vulcânica do século XVIII e as condições naturais extremas. Este facto explica a sua qualidade, a nuance dos seus sabores e as técnicas muito particulares da sua cultura. Este livro fornece informações históricas e práticas sobre a viticultura que moldou ao longo de três séculos uma paisagem sustentável e bela: a de La Geria. Uma ferramenta para descobrir este território que integra dimensões naturais, sociais e culturais únicas no mundo.

COLABORADORES: Agustín Pallarés, Santiago Alemán, Ignacio Valderas, Ignacio Romero, Alberto Gonzalez, Gustavo Palomo e Juan José Otamendi.

Édition en français, 2018
ISBN: 978-84-948033-0-7
Tamanho: 16x24 cm
Páginas: 112
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