BENDITO DESTINO Clarete 2021 - 75CL

Bendito Destino

Ref: PROD02579

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37,50 €

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Vendido e enviado por Guanxe das Ilhas Canárias.

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Rosado tipo clarete con 6 meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés de 300 litros. Uvas procedentes de siete parcelas situadas en Canalejas de Peñafiel con una altitud de 900 metros.

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Vendimia nocturna y suave pisado para extraer únicamente la "yema". Rosado de sangrado. Cofermentación espontánea de variedades blancas y tintas en barricas usadas de 300 litros y posterior crianza de 6 meses. Embotellado tras decantación por frío sin filtrar ni clarificar.

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