Challao Grenache 2020 DOMINIO DEL CHALLAO

Dominio del Challao

Ref: PROD02621

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Vinho tinto orgânico feito a partir de uvas 100% Garnacha de uma vinha com 40 anos. Um único hectare localizado em Labastida (Rioja Alavesa) a uma altitude de 600 metros acima do nível do mar. Envelheceu durante 20 meses em carvalho

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Envelheceu durante 20 meses num único foudre de 2000 litros de carvalho francês das florestas dos Vosges. É um tanque mais espesso que é especialmente produzido para Grenache, acrescentando complexidade e reduzindo a micro-oxigenação. Engarrafado sem filtragem nem aplicação de multas. Edição limitada de 3000 garrafas

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Alergénios	Contém sulfitos
Educação	20 meses de envelhecimento em carvalho francês foudre
Graduação	12.5
Uva	Grenache
Área de produção	D.O.Ca. Rioja
Temperatura mínima	14