Poley Palo Cortado en Rama 25 Anos TORO ALBALÁ

Toro Albalá

Ref: PROD01760

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Um vinho com um carácter especial e único. O Palo Cortado é feito a partir de finos mastros especiais que, por várias razões, tomam um caminho diferente para o resto. Perde o seu véu floral precocemente e começa o envelhecimento oxidativo. Permanece neste peculiar processo de envelhecimento durante cerca de 25 anos.

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De cor âmbar com reflexos esverdeados. Aromas intensos de folhas, madeira e especiarias como pimenta e cravo-da-índia. Casca de citrinos e pastelaria fina. Nozes, tais como nozes e avelãs. Secas na boca, com boa acidez e uma sensação salina.

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