García Georgieva Albillo - Malvasia 2021 GOYO GARCÍA VIADERO Ver maior

García Georgieva Albillo - Malvasia 2021 GOYO GARCÍA VIADERO

Ref: PROD02059
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Vendido e enviado por Guanxe das Ilhas Canárias.

Cor alaranjada impressionante devido a 35 dias de maceração com as peles. Fermentação espontânea com as suas leveduras indígenas. É submetido a fermentação maloláctica, passa algum tempo em borras finas e é engarrafado sem filtração e sem a adição de dióxido de enxofre.

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A partir de Guanxe

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Flores e notas cítricas. Notas de mel e frutos secos. Amplo e estruturado no paladar. Glicerina e persistente.

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Alergénios Contém sulfitos
Graduação 13.5
Uva Albillo
Área de produção Pecado D.O. (Zazuar, Burgos)
Temperatura máxima 10
Temperatura mínima 8

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