a planta - Mas Gomà MÀS GOMÁ

Màs Gomá

Ref: PROD01385

Preço:

16,40 €

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Mistura de Macabeo e Xarel-lo de agricultura biológica e princípios biodinâmicos. Fermentação espontânea. Engarrafado sem filtração ou fining.

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Envelheceu durante 3 meses com as suas borras finas e depois 24 meses com as suas borras. Durante o dégorgement, são adicionadas leveduras para adicionar notas cremosas e compensar a acidez, evitando a utilização de açúcar.

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Alergénios	Contém sulfitos
Educação	24 meses
Graduação	11.5
Uva	Maccabee
Área de produção	Sem D.O. (Penedés)
Temperatura máxima	10
Temperatura mínima	8