Marañuela 2021 FINCA MARAÑUELA

Finca Marañuela

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Um vinho tinto natural feito de 100% Listán Negro a partir de uma vinha de 40 anos de cordão entrançado localizada em La Perdoma (La Orotava - Tenerife) com um ligeiro envelhecimento em barris de carvalho americano usado.

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Marañuela tinto é um vinho natural, esmagado juntamente com os caules, fermentado em lagar aberto durante 5 dias. A pasta resultante foi prensada com madeira e corda e a devastação foi realizada por gravidade, sem intervenção mecânica.

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