La Choza del Cabrero 2023 - 75cl

Bodega Hermanos Mesa

Ref: PROD04448

Preço:

22,40 €

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Un vino canario del Valle de Güimar, fresco, mineral, frutal con recuerdos a corteza de limón.

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Color: Amarillo pálido. Aroma: hierba recién cortada, anisado, corteza de limón. Boca: Fresco, mineral, frutal, recuerdos a corteza de limón. Selección y recolección de la uva de forma manual. El mosto fermenta con la levadura indígena en depósitos de acero inoxidable con el 20% del raspón y los hollejos. Posteriormente el vino tiene una crianza de un mínimo de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés usadas con batonages periódicos. Se embotella sin filtrar ni clarificar.

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Alergénios	Não contém sulfitos adicionados
Educação	6 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés usadas con batonages periódicos.
Graduação	13
Uva	White Listan
Área de produção	Valle de Güímar. Tenerife
Temperatura máxima	8
Temperatura mínima	5