Luis Pérez Marismilla 2023 - 75cl

Bodegas Luis Pérez

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Rosado de lágrima, realizado con variedad Tintilla. Hecho como Vino de Pueblo, donde intentamos mostrar la identidad de nuestra región desde esta variedad nativa.

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Los racimos de Tintilla de Rota se despalillan al 100%, y se encuban por gravedad. Los hollejos están en contacto con el mosto 4 horas. El mosto fermenta a baja temperatura y pasa 9 meses sobre sus lías fermentativas. Tras esto se le da un año de crianza en botella.

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