Octonia 2014 SERRA & BARCELÓ

Serra & Barceló

Ref: PROD02338

Preço:

46,05 €

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Vendido e enviado por Guanxe das Ilhas Canárias.

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Um grande desconhecido. Feito por Josep Serra, este é um vinho Montsant que é garantido para ser apreciado. Envelheceu durante 18 meses nos melhores barris de carvalho francês. Edição limitada.

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Expressiva mistura de Garnacha, Garnacha Peluda e Cariñena de vinhas plantadas em 1940. A fermentação decorreu em paralelo em barris, ovos de betão e aço. Fermentação maloláctica em barris. Envelhecimento posterior de 18 meses em betão e ânforas de terracota. Um vinho elegante e complexo, com notas de fruta vermelha madura, violetas e notas balsâmicas, volumoso na boca com uma acidez muito equilibrada. Gosto longo e balsâmico.

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Alergénios	Contém sulfitos
Educação	18 meses em carvalho francês
Graduação	15
Uva	Cariñena
Área de produção	D.O. Montsant
Temperatura máxima	18
Temperatura mínima	16