Liste des produits par marque Yurrita

  • Boquerón al vinagre del Cantábrico en aceite de oliva Virgen Extra 90gr
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    Boquerón al vinagre del Cantábrico en aceite de oliva Virgen...

    Yurrita
    A menudo se confunden los términos de Boquerón y Anchoa. En la zona Norte, se le denomina Anchoa al producto que se ha elaborado mediante el proceso de salazón, en cambio la palabra Boquerón se utiliza cuando la elaboración es con vinagre. En el caso de esta referencia cuando las Anchoas se terminan de limpiar, se colocan en baños o tinas de maceración...
    7,40 €
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  • Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva 50gr
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    Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva 50gr

    Yurrita
    Este formato denominado octavillo, es la lata mas pequeña del surtido de Yurrita. Son anchoas capturadas durante la Costera de Primavera, estas anchoas se compran directamente en las Cofradias de Ondarroa, Getaria y Hondarribia. La Anchoa es madurada en salazon durante 12 meses para su posterior elaboración. Formato ideal para una ración a compatir y para...
    4,90 €
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  • Anchoa del Cantábrico «00» AOVE Arbequina Yurrita
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    Anchoa del Cantábrico «00» AOVE Arbequina Yurrita

    Yurrita
    La particularidad de esta referencia es la calificación «00», forma de denominación que se utilizar para calificar la Anchoa más grande (calificación utilizada en la medición a la hora de calificar peces por kilo en fresco). Son los filetes de Anchoa de mayor calibre, uno de los productos estrella de Yurrita, cabe destacar que esta referencia lleva una...
    20,11 €
  • Gilda de Anchoa del Mar Cantábrico con AOVE Extra 5 uds Yurrita
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    Gilda de Anchoa del Mar Cantábrico con AOVE Extra 5 uds Yurrita

    Yurrita
    La Gilda Yurrita se caracteriza por tener doble anchoa del Mar Cantábrico, piparras de nuestra tierra, aceitunas verde sin hueso Manzanilla y por estar elaboradas con una mezcla de aceite de oliva Virgen Extra y girasol. Están elaboradas a mano y la largura del palillo hace que tengamos una mayor sujeción. Es una tapa tradicional del País Vasco. Barqueta...
    11,40 €
  • Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche Yurrita
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    Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche Yurrita

    Yurrita
    Mejillones de las Rías Gallegas con Denominación de Origen Protegida, cultivadas en las tradicionales bateas. Las especiales condiciones, las temperaturas de sus aguas y la elevada producción primaria, hacen de las Rías Gallegas un paraje inmejorable para el desarrollo del mejillón. Para garantizar su frescura y calidad, se elaboran en fresco y a mano,...
    8,91 €
  • Bonito del Norte MSC en aceite oliva Yurrita
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    Bonito del Norte MSC en aceite oliva Yurrita

    Yurrita
    Las referencias de Bonito del Norte destinadas a tiendas especializadas, como es el caso de este formato oval, cuenta con certificado MSC garantizando la pesca sostenible. Es una gama muy cuidada y completa, es un Bonito del Norte capturado en el Mar Cantábrico durante la Campaña Costera de Bonito. El pescado es capturado mediante artes de pesca...
    12,46 €