EGLY OURIET Brut Tradição

Egly Ouriet

Ref: PROD00432

Preço:

146,80 €

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Vendido e enviado por Guanxe das Ilhas Canárias.

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Amarelo dourado sem reflexos com bolhas finas e elegantes. Não forma uma coroa. Nariz intenso com manteiga, citrinos e frutos brancos. Palato muito bom, vivo, cremoso, elegante, com uma acidez muito boa que lhe confere uma estrutura muito agradável.

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Vinha localizada em Grand Cru (Ambonnay, Bouzy e Verzenay). Solo de "craie". Idade média da vinha: 38 anos. Viticultura com uma abordagem racional, leveduras indígenas. O primeiro período de envelhecimento dura quase 1 ano a macerar sobre as suas borras. Um total de 36 meses de envelhecimento em barris. Engarrafado sem barbatanas ou filtragem. Dosagem: 3 gr/L.

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Educação	envelheceu durante 1 ano a macerar sobre as suas borras. No total, 36 meses de envelhecimento em barris.
Graduação	12.5
Uva	Pinot Noir
Área de produção	França Champanhe
Temperatura máxima	9
Temperatura mínima	6