Lanzarote Et Le Vin, Paisage Et Culture CANARY ISLANDS BOOKS

Libros Canarias

Ref: 978-84-948033-0-7

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Rubén Acosta et Mario Ferrer

Le vin de Lanzarote est un miracle d'adaptation face à la tragédie volcanique du XVIIIe siècle et aux conditions naturelles extrêmes. C'est ce qui explique sa qualité, la nuance de ses saveurs et les techniques très particulières de sa culture. Ce livre fournit des informations historiques et pratiques sur la viticulture qui a façonné pendant trois siècles un paysage durable et magnifique : celui de La Geria. Un outil pour découvrir ce territoire qui intègre des dimensions naturelles, sociales et culturelles uniques au monde.

COLLABORATEURS : Agustín Pallarés, Santiago Alemán, Ignacio Valderas, Ignacio Romero, Alberto Gonzalez, Gustavo Palomo et Juan José Otamendi.

Édition en français, 2018
ISBN : 978-84-948033-0-7
Taille : 16x24 cm
Pages : 112
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