l'usine - Mas Gomà MÀS GOMÁ

Màs Gomá

Ref: PROD01385

Prix:

16,40 €

Prix final incluant l'IGIC.

Vendu et expédié par Guanxe des îles Canaries.

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Assemblage de Macabeo et de Xarel-lo issus de l'agriculture biologique et des principes biodynamiques. Fermentation spontanée. Mis en bouteille sans filtrage ni collage.

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Élevé pendant 3 mois sur ses lies fines, puis 24 mois sur ses lies. Lors du dégorgement, des levures sont ajoutées pour apporter des notes crémeuses et compenser l'acidité, en évitant l'utilisation de sucre.

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Allergènes	Contient des sulfites
Éducation	24 mois
Remise des diplômes	11.5
Raisin	Maccabee
Zone de production	Pas de D.O. (Penedés)
Température maximale	10
Température minimale	8