Domaine Joubert Bourgogne Blanc 2021

Domaine Joubert

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100% Chardonnay - El viñedo se trabaja de manera ecológica y muy poca intervención en bodega, lo que permite dar una expresión genuina de su terroir. Todos sus viñedos se vendimian de forma manual y buscando un punto de madurez total.

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Marcel Joubert es la 4ª generación al frente del Domaine y se hizo cargo de la viña en 1972. El Domaine de la familia se encuentra ubicado en Quincié-en-Beaujolais, donde el abuelo de Marcel, Pedro, fue uno de los responsables de la creación de la AOC Brouilly. Hoy en día poseen 10 hectáreas de Gamay e incluso una pequeña cantidad de Chardonnay. La mayoría de las vides son "vieilles vignes", es decir, tienen entre 30 y 100 años de edad.

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