Tierra Fundida 4/4 2022

Tierra Fundida

Ref: PROD03510

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32,90 €

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El vino combina principalmente Listán Prieto con otras variedades en un proceso artesanal. Tras ocho meses de envejecimiento en barricas de roble, se presenta sin filtrar ni clarificar, ofreciendo un sabor auténtico y un color muy ligero.

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El 65% del vino está elaborado con la variedad Listán Prieto, mientras que el resto es una mezcla de Listán Blanco, Vijariego Negro, Verdello, Gual y Albillo Criollo procedentes de diferentes viñedos, todos vinificados por separado. El Listán Prieto se fermenta en racimo entero en barricas de roble abiertas, el Verdello y el Negramoll se prensan directamente y se fermentan en barrica de roble, y el Gual y el Vijariego Negro se despalillan, se fermentan en piel, también en barrica de roble. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble usadas. Sin clarificar, sin filtrar. De color muy claro.

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