La levadura de cerveza es un producto derivado de la fermentación de cereales como la cebada o el trigo, gracias a un microorganismo llamado Saccharomyces cerevisiae.
Por sus características, la levadura de cerveza, de forma natural, es rica en proteínas, minerales y vitaminas del complejo B, excepto vitamina B12.
Levadura de cerveza con vitamina B12 de...