Presenta un elegante aroma floral con notas de violetas y flor de cerezo, acompañado de un paladar vibrante de cerezas rojas maduras y moras con un sutil toque de chocolate.
Todo en este vino es único: su estilo, su color y su etiqueta, escrita a mano con rotulador dorado, en sintonía con el tono del propio vino. Elaborado con Albillo Real, da vida a un blanco dulce oxidativo delicado e inimitable.
Macerado con sus pieles en tinajas de barro durante 4 meses, KaPi Real crea velo de flor. Un vino singular elaborado por uno de los grandes enólogos del vino natural en nuestro país: Daniel Ramos.
Vino rosado natural 100% Garnacha Tintorera. Siendo completamente seco, elegante y sutil, encontrarás notas de frutos rojos, fresa y notas cítricas. Buena acidez y frescor.
Tinto de Maceración Carbónica elaborado por Alfredo Maestro con Garnacha de Navarredondilla (Ávila) y Peñafiel (Valladolid). Válido tanto para aperitivos como para acompañar platos de carne roja.
Nueva versión de La Rosa elaborada en Can Sumoi, la nueva finca en la que Raventós i Blanc elabora sus vinos tranquilos de manera natural y ecológica, incluso con métodos biodinámicos. Sin filtrar ni clarificar. Vino vegano.
Vino blanco natural mediterráneo. Monovarietal de Garnacha Blanca cultivado en viñedos a 550 metros de altitud. Añada extremadamente seca y calurosa. Sin filtrar ni clarificar. Vino vegano.
Vino blanco natural elaborado por Alfredo Maestro. Cultivo sostenible, vinificación tradicional, sin filtrar ni clarificar. 100% Albillo de viñedo viejo.
Tinto natural elaborado al 100% con la variedad Teroldego, fermentado en depósitos abiertos y con una crianza de 15 meses en barricas. La "Granada" (Granato) que a menudo se encuentra en los viñedos mediterráneos tiene el encanto, la belleza y la intensidad de la uva.
Blanco natural fermentado y criado con sus pieles durante 8 meses en ánforas de arcilla españolas. Debe airearse (incluso decantarse) con tiempo y tomar no muy frío, a unos 15 grados, para apreciar todas sus cualidades.
Tinto natural elaborado al 100% con la variedad Teroldego, fermentado en depósitos de cemento con algo de raspón. Crianza de un año en recipientes grandes de roble.
Tinto natural elaborado con mosto de todos los vinos de Celler Tuets, tanto variedades tintas como blancas. De ahí su color, algo más oscuro que un rosado.
Clandestina Blanc Sense Papers es un vino blanco natural, fresco y vegano, elaborado con uvas Xarel·lo en Penedés. Fermentado y envejecido sin aditivos, ofrece sabores cítricos y maduros con un toque mediterráneo. Ideal para maridar con pescados, mariscos o ensaladas. Un vino especial para quienes disfrutan de lo auténtico.
Fermentación espontánea durante 18 días en un fudre de roble francés de 1600 litros. Crianza de 6 meses con sus lías. Embotellado sin filtrar ni estabilizar.
Fresco, vibrante, con una acidez perfilada, muy aromático y ligeros recuerdos de su crianza en lías finas, buen paso por boca con la mineralidad propia de un vino de origen atlántico.
Viñedo familiar con cepas de 50 años con pie franco, orientación noroeste a 1 km del mar. Macerado con sus pieles y fermentado en ánforas. Criado durante un año en el propio recipiente. Producción limitada a 666 botellas.
Fresco, vibrante, con una acidez perfilada, muy aromático y ligeros recuerdos de su crianza en lías finas, buen paso por boca con la mineralidad propia de un vino de origen atlántico.
Ancestral Confiscat es un vino espumoso natural de la Bodega Clandestina, elaborado con uvas Xarel·lo de viñedos ecológicos de 53 años. Fermentado con levaduras autóctonas y criado 10 meses con sus lías, ofrece frescura y complejidad. Perfecto para quienes buscan un pet-nat vibrante y auténtic
Clandestina Orange Censurat es un vino natural y atrevido de uvas Cariñena Blanca, fermentado con levaduras autóctonas y envejecido en ánforas. Su sabor seco y especiado, con toques cítricos, es ideal para acompañar platos asiáticos o de pescado.
Vino naranja natural, fermentado con levaduras indígenas y macerado con sus pieles durante 30 días. Luego permanece en depósitos de acero durante 9 meses. Embotellado sin filtrar ni clarificar en mayo de 2023.
Uno de los grandes nombres propios del vino biodinámico a nivel internacional: Nicolas Joly, elabora en el Valle del Loira este Chenin Blanc elegante y puro, con notas cítricas y de fruta madura. Un vino equilibrado y de acidez punzante con un final fresco y salino. Vinificado en roble.
Vino ancestral de cultivo biodinámico. Fresco, ligero, chispeante Chardonnay del Alt Penedés... Su vinificación natural y su permanencia con los hollejos le dan ese atractivo color anaranjado. Espumoso disfrutón.
Vino natural de cultivo biodinámico. Nueva añada de este "tutti frutti" de la bodega, pues contiene todas las variedades, blancas y tintas, que cultivan. "Dora" es la mascota de la bodega. Una perra que acompaña siempre en las labores de campo y cuya imagen vemos en el informal envase.
Tinto procedente de viticultura natural sin la adición de productos químicos. Un tinto complejo que muestra a la variedad en su máximo expresión. Potente en boca y lleno de energía, con un final sabroso y equilibrado y un final largo y persistente.
Vino dulce de crianza elaborado con uvas Albillo Real de viñedos viejos de Cebreros en la Sierra de Gredos. Después de una fermentación natural y un envejecimiento de cinco años en tinajas y barricas, este vino sin filtrar presenta un color ámbar oscuro y una nariz de frutos secos, piel de naranja y orejones.
Tinto especial parcelario, con uvas procedentes de la Finca El Peruco. Coupage de Tempranillo y Albillo con 17 meses de crianza en barricas de roble francés.
Vino Tinto Envejecido en Madera: natural, ecológico y vegano. Madurado durante 12 meses en barricas de roble francés, ofrece un sabor y complejidad inigualables. Perfecto para cualquier ocasión especial. ¡Haz memorable cada momento con esta joya!
El Domaine Vincent Pinard Cuvée Florès es un vino blanco excepcional de Sancerre. Elaborado por Florent y Clément Pinard con uvas de sauvignon blanc de cepas de 60 años, cultivadas en suelos de piedra caliza. Adopta una filosofía orgánica y natural. Su fermentación y crianza sobre lías en depósito resaltan su carácter floral, complejo y elegante,...
El Domaine Vincent Pinard Cuvée Florès es un vino blanco excepcional de Sancerre. Elaborado por Florent y Clément Pinard con uvas de sauvignon blanc de cepas de 60 años, cultivadas en suelos de piedra caliza. Adopta una filosofía orgánica y natural. Su fermentación y crianza sobre lías en depósito resaltan su carácter floral, complejo y elegante,...
Palomino Fino. Prensado directo. Vinificación en depósitos de acero inoxidable. Envejecido en botella durante 36 meses. Degüelle a mano y llenado con el propio vino. Del viñedo Las Chicas ubicado en Pago Miraflores (0,2 hectáreas).
Tinto procedente de viticultura natural sin la adición de productos químicos. Un tinto complejo que muestra a la variedad en su máximo expresión. Potente en boca y lleno de energía, con un final sabroso y equilibrado y un final largo y persistente.
Fino, delicado. Aromas florales y marineros. Maceración carbónica durante 8 días en Acero Inoxidable y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, con mínima intervención. Criado en barricas de 4/5 usos.
Descubre Alma 2023, un vino tinto excepcional de Yoyo, el apodo de Laurence Manya-Krief, una exdirectora comercial de moda que a los 35 años se dedicó al vino. Este vino proviene de una parcela de 50 hectáreas en les Alberes, con suelos arenoso-graníticos y viñas de entre 20 y 80 años.
Montònega es otra manera de llamar a la variedad Parellada. Una de las variedades blancas principales en esta zona, con las que se ha elaborado este espumoso ancestral de una sola fermentación que refleja fielmente su paisaje. Sin filtrar ni clarificar. Vino vegano.