Tinto natural elaborado al 100% con Cinsault en la zona de Languedoc Roussillon. Fragante y ligero, salvaje y herbáceo. Embotellado sin filtrar ni clarificar
Botella pequeña 37,5CL - Vino blanco dulce natural elaborado con Macabeo y Xarel·lo de vendimia tardía (cosechado en tres vendimias entre octubre y noviembre)
Tinto natural elaborado al 100% con la variedad Teroldego, fermentado en depósitos abiertos y con una crianza de 15 meses en barricas. La "Granada" (Granato) que a menudo se encuentra en los viñedos mediterráneos tiene el encanto, la belleza y la intensidad de la uva.
Formato MAGNUM - Tinto natural elaborado al 100% con la variedad Teroldego, fermentado en depósitos de cemento con algo de raspón. Crianza de un año en recipientes grandes de roble.
Tinto natural elaborado al 100% con la variedad Teroldego, fermentado en depósitos de cemento con algo de raspón. Crianza de un año en recipientes grandes de roble.
Formato MAGNUM - Tinto natural elaborado al 100% con la variedad Teroldego, fermentado y criado durante 8 meses en tinajas con sus pieles. Fresco, robusto y mineral.
Blanco natural fermentado y criado con sus pieles durante 8 meses en ánforas de arcilla españolas. Debe airearse (incluso decantarse) con tiempo y tomar no muy frío, a unos 15 grados, para apreciar todas sus cualidades.
Formato MAGNUM - Blanco natural elaborado al 100% con Manzoni Bianco, fermentado con sus pieles en depósito de cemento y crianza en barrica de acacia durante 7 meses.
Tinto natural elaborado al 100% con Listán Negro de un viñedo de cordón trenzado de más de 40 años situado en La Perdoma (La Orotava - Tenerife) con un ligero paso por barrica usada de roble americano.
Tinto natural elaborado con mosto de todos los vinos de Celler Tuets, tanto variedades tintas como blancas. De ahí su color, algo más oscuro que un rosado.
Vino blanco natural elaborado al 100% con Garnacha Blanca. Nariz intensa, fresca y muy varietal. En boca con buena acidez, de paso elegante y estructurado. Agricultura ecológica sin sulfitos añadidos.
100% Chardonnay - El viñedo se trabaja de manera ecológica y muy poca intervención en bodega, lo que permite dar una expresión genuina de su terroir. Todos sus viñedos se vendimian de forma manual y buscando un punto de madurez total.
Orange wine natural 100% Gewürztraminer con aromas a frutas exóticas y cítricos, flores y especias. Voluminoso y elegante, con una fantástica y refrescante acidez. Final largo y estructura envolvente.
Vino natural 100% Grolleau Gris. Fresco, con notas de frutos rojos y aromas herbáceos. Muy vivo y afrutado, pleno de sabor. Con cierta elegancia gracias a su paso por madera.
Vino de Pueblo. Rosado natural, elaborado Albillo, Verdejo, Tempranillo y una gran variedad de otras variedades tintas minoritarias. Crianza de 12 meses en barricas de 225 litros de roble francés.
Vino tinto natural. Coupage de Xarel.lo, Sumoll y Cabernet Sauvignon fermentado con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable. Aromas vivos y florales de violetas y bergamota. En boca mora, ciruela y fresas silvestres.
Tinto natural elaborado con un extra de lías. Fresco, vibrante, con una acidez muy perfilada, muy floral y recuerdos de su crianza en lías gruesas y finas con suaves matices de crianza oxidativa, buen paso por boca con la mineralidad propia de un vino de origen atlántico.
Espumoso ancestral tinto, con una burbuja muy fina y bien integrada, con notas de frutas de bosque, entremezclados con una brisa balsámica y suaves toques de levaduras.
Blanco natural elaborado como "orange", macerado durante 10 días con sus pieles. Posteriormente pasa una crianza de 4 meses en barricas de castaño para finalmente reposar otros 5 meses en botella antes de la salida al mercado.
Vino espumoso blanco elaborado por el método ancestral con un coupage de variedades autóctonas: Listán Blanco, Verdello, Vijariego Blanco, Marmajuelo, Albillo Criollo y Baboso Blanco.
Vino de corte neutro de trago largo. Idealpara tomar como aperitivo, en momentosdesenfadados, con la misma intención con elque tomarías una cerveza antes de comer.Fruta blanca, pera, manzana, y buena acidez.
Fresco y aromático, encontramos notasmaduras y fruta que tiende hacia lo tropical.Destaca la acidez y la untuosidad en boca deeste blanco de perfil gastronómico conpotencial de guarda y buena evolución enbotella.
Vino natural de cultivo biodinámico. Nueva añada de este "tutti frutti" de la bodega, pues contiene todas las variedades, blancas y tintas, que cultivan. "Dora" es la mascota de la bodega. Una perra que acompaña siempre en las labores de campo y cuya imagen vemos en el informal envase.
Blanco con carácter, que puede mostrar cierta turbidez. Tres vinificaciones en una. 35% Maceración carbónica, 35% maceración a temperatura controlada y el restante 30% en tinajas de barro mallorquín.
Vino espumoso ancestral rosado. Vinificación natural, sin filtrar ni clarificar 1 día de maceración, prensado, terminando la fermentación en botella. Baja graduación.
Vino natural, sin filtrar ni clarificar. Uvas desgranadas y maceradas con pieles durante 1 día, prensadas y posteriormente pasan a fermentar, proceso que termina en las botellas. Baja graduación.
Espumoso rosado elaborado por el método Ancestral con Pinot Noir y algo de Garnacha Tintorera (5%). Frescor, fruta y una boca interesante gracias a su crianza de 12 meses en botella con sus lías.
Tinto natural sin crianza, elaborado al 100% con Cariñena en el Priorat. Pisado y fermentado parcialmente en carbónico con uva entera y raspón y otra parte despalillada.