Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viura y Malvasía para componer un vino blanco joven fresco, floral, con notas de pomelo y recuerdos de frutos secos. De buena acidez es amplio y largo en boca.
Vino naranja. 100% Listán Blanco fermentado en tinajas de barro macerando con el 100% del hollejo durante un mes. Posteriormente 6 meses más en las tinajas con sus lías finas. Embotellado sin filtrar ni clarificar.
Elaborado con Xarel·los procedentes de 4 fincas diferentes, fermentados y criados durante 8 meses en barricas de 4 maderas: Castaño, Acacia, Roble francés y Roble americano.
Mas Candí Brut Nature es un cava que en boca resulta afrutado, suave y fresco, con una acidez cítrica muy equilibrada. Paso por boca y final largo y muy limpio.
100% Listán Blanco fermentado en acero y con crianza parcial con sus lías en barrica de roble usada. Vino de altura y carácter atlántico. Maduro, amplio y de buena evolución en botella.
Tempranillo (95%) y Graciano (5%) de viñedos de más de 50 años. Crianza de 14 meses en barrica y otros 20 meses de afinado en botella. Un estilo novedoso y atrevido
Este formato denominado octavillo, es la lata mas pequeña del surtido de Yurrita. Son anchoas capturadas durante la Costera de Primavera, estas anchoas se compran directamente en las Cofradias de Ondarroa, Getaria y Hondarribia. La Anchoa es madurada en salazon durante 12 meses para su posterior elaboración. Formato ideal para una ración a compatir y para...
A menudo se confunden los términos de Boquerón y Anchoa. En la zona Norte, se le denomina Anchoa al producto que se ha elaborado mediante el proceso de salazón, en cambio la palabra Boquerón se utiliza cuando la elaboración es con vinagre. En el caso de esta referencia cuando las Anchoas se terminan de limpiar, se colocan en baños o tinas de maceración...
Nueva versión de La Rosa elaborada en Can Sumoi, la nueva finca en la que Raventós i Blanc elabora sus vinos tranquilos de manera natural y ecológica, incluso con métodos biodinámicos. Sin filtrar ni clarificar. Vino vegano.
Blanco seco joven, fresco, aromático, frutal y de buena persistencia en boca. Nuevo coupage de variedades de dos orígenes diferentes en esta añada 2023.