Vino espumoso blanco elaborado por el método ancestral con un coupage de variedades autóctonas: Listán Blanco, Verdello, Vijariego Blanco, Marmajuelo, Albillo Criollo y Baboso Blanco.
Un vino muy mediterráneo, fácil de beber, fresco y elegante. Un Chardonnay ecológico perfecto para descorchar en cualquier ocasión. La bodega Volver elabora este delicioso blanco con el máximo respeto por el entorno utilizando únicamente abonos naturales de origen orgánico.
blanco joven, fresco y desenfadado, ideal para disfrutar muy frío. Sus notas de fruta blanca y cítricos, junto con su vibrante acidez y un sutil toque de carbónico, lo convierten en un vino ligero y muy fácil de beber, perfecto para aperitivos y momentos informales.
Rafa Cañizares Syrah es pura esencia mediterránea. Criado en los suelos del Alto Vinalopó y afinado 10 meses en barrica de roble francés, combina potencia y elegancia. Aromas de lilas, frutos del bosque y especias dan paso a una boca sedosa y envolvente. Un Syrah con alma y carácter inolvidable.
Vino blanco natural mediterráneo. Monovarietal de Garnacha Blanca cultivado en viñedos a 550 metros de altitud. Añada extremadamente seca y calurosa. Sin filtrar ni clarificar. Vino vegano.
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha. Viñedos de 20 a 50 años. Maceración carbónica parcial y resto de uva despalillada. Doce meses de crianza en barrica.
Este vino Sauvignon es el resultado de generaciones de dedicación en su elaboración. Ofrece aromas a pedernal, perifollo, frutas y cítricos, con un sabor robusto, equilibrado y un final enérgico con toques salinos. ¡Un verdadero tesoro del Loira que vale la pena descubrir!
El Dagueneau Buisson Renard 2020 es un vino blanco excepcional hecho con 100% uvas Sauvignon Blanc de viñedos viejos en suelos ricos en fósiles. Fermentado y criado en barrica durante un año, es reconocido como uno de los mejores Sauvignon Blanc del mundo y el vino más equilibrado de la bodega.
Debe su nombre a los suelos de silicio de Saint-Andelain. Elegancia y carácter mineral, realmente "ahumado". Un blanco seductor con una gran capacidad de guarda. Biodinámico y ecológico.
Un vino blanco francés (Burdeos) para tomar en cualquier momento. Para una copa sin excusas, o acompañando platos de marisco, pescados, sushi, carnes blancas, quesos y ensaladas.
Dulce, espumoso y de baja graduación. Su coupage de uvas Merseguera, Macabeo y Moscatel lo convierten en un vino que gusta a todos los paladares. Una botella se hace corta.
Elegante, sutil, refrescante y con cuerpo. Cítrico, con notas de fruta de hueso e hinojo. Extraordinario equilibrio, cremosidad y perfecta estructura gracias a su acidez y mineralidad. Crianza de 6 meses sobre sus lías finas en depósito de acero.
Tinto del sur de Francia, complejo, aromático, frutal, de cuerpo medio y fácil de beber. Un vino para acompañar numerosos platos o para disfrutar con amigos.
Rosado pálido aromáticamente discreto, con notas de fruta roja. En boca es fresco, sabroso, con cierta salinidad y carácter glicérico. Edición limitadísima.
Sin pretensiones, un tinto divertido y fácil de beber. Tinto de tono cereza oscuro, con una nariz limpia e intensa y aromas de fruta roja. En boca es intenso y con un retrogusto duradero. Perfecto para tomar con carnes, aves, asados y quesos.
Sin pretensiones, un blanco joven divertido y fácil de beber. Nariz franca y de buena intensidad, con notas herbáceas, manzana, pera y cítricos. Al mover la copa aparecen notas de piña y plátano. En boca es fresco, seco y de largo recorrido. Perfecto con pescados, mariscos y arroces.
100% Cabernet Sauvignon. Un tinto balsámico, especiado e intenso. Amplio en boca, con un fantástico final. Ligeros taninos. Perfecto con carnes, aves, asados, arroces y quesos.
Vino naturalmente dulce. Una deliciosa rareza que explica por si sola la grandeza de los hermanos Danjou Banessy. Producciones muy limitadas. Muy pocas botellas disponibles.
Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes es un Syrah de cultivo ecológico y biodinámico en Côtes Catalanes IGP. Procedente de viñedos de suelos volcánicos en Espira de l’Agly, se elabora con maceración de 30 días y crianza en barricas de roble viejo durante 15-22 meses, logrando un vino elegante, complejo y con carácter mineral.
Les Myrs es la mítica parcela de menos de 1 hectárea que da nombre a esta magnífica Cariñena de más de 90 años. Son suelos de pizarra negra descompuesta y fue plantada por el abuelo de estos dos hermanos entre 1926 y 1927.
Vino natural biodinámico de Roussillon-Languedoc. Vino naranja con 2 semanas de maceración con pieles que aportan un amplio abanico aromático y una tensión refrescante. Moscatel de Alejandría de viñedos viejo. Crianza de 6 meses en barricas usadas.
Fermentado en roble y con una crianza posterior de 20 meses en barricas viejas. Fruta de hueso fresca y suculenta. Aromas de cítricos maduros, nectarina y maracuyá impulsan este estilo.
Un Moscatel de altura nacido sobre roca: profundo, singular y con memoria histórica. Solo 512 botellas para descubrir Málaga en su versión más emocionante. ¡Disfrútalo!
Una fusión muy mediterránea: Syrah (variedad muy bien adaptada en la zona) y Romé, la única uva tinta típica de Málaga. Con crianza de 6 meses en barricas grandes. Fresco y de buena estructura.
De Nit 2023, un espumoso rosado vibrante, ecológico y biodinámico, nacido de una vendimia desafiante. Burbuja fina, frescura y elegancia para momentos únicos. ¡Disfrútalo ahora!
Floral, fragante y fresco. Vino de cultivo ecológico de gran prestigio en la zona, el vino más representativo de la histórica Villa Sparina. Sabroso y persistente.
Este vino blanco es una expresión cautivadora de frescura cítrica y equilibrio correcto, con sutiles matices de flores secas que le confieren un encanto sencillo pero elegante.
Un viaje al corazón del Pino Canario. Obligatorio para vinófil@s intrépid@s. Tiene ese frescor que se acerca no tanto a la idea de crianza en barrica como a la de vino de monte, con presencia de tanino. Boca contundente.
Set de degustación de sake japonés Dassai que reúne tres de las referencias más icónicas de la prestigiosa bodega Dassai en formato 180 ml.
Incluye:
• Dassai 45 – 180 ml
• Dassai 39 – 180 ml
• Dassai 23 – 180 ml
Una forma perfecta de descubrir la elegancia, pureza y complejidad de los diferentes niveles de pulido del arroz que han convertido a Dassai en...