Parcela más antigua, con cepas centenarias de albariño. Fermentado en Foudre de 2.200 litros de roble francés, en contacto con sus lías finas tres meses más hasta su embotellado.
Un blanco de Rioja fresco y elegante, elaborado con Viura de viñedos viejos, con fruta, flores y una textura cremosa y equilibrada. ¡Descubre Monte Gatún Blanco!
Listán Blanco, prensado directo y encubado en depósito de hormigón y en huevo de barro; fermentación alcohólica sin adición de levaduras. Albillo Criollo, despalillado manual, encubado, fermentación y crianza con hollejos en ánforas de barro durante 40 días. Mezcla y ensamblado en depósito de hormigón. Embotellado Julio 2019. Vino sin estabilizar...
Albillo Criollo tinerfeño de marcada frescura, acidez vibrante y carácter volcánico. Fermentado en barrica y ánfora, ofrece personalidad, textura y gran evolución en botella. ¡Descúbrelo!
Sancerre blanco vibrante y mineral, con cítricos, manzana verde y una frescura deliciosa. Sauvignon Blanc de cultivo orgánico y mínima intervención. ¡Disfrútalo bien fresco!
Sauvignon Blanc borgoñón fresco y mineral, con cítricos, fruta blanca y un sutil toque salino. Elegante, expresivo y perfecto para mariscos o aperitivos. ¡Disfrútalo fresco!
Pouilly-Fumé elegante y mineral, con flores blancas, fruta madura y sutiles notas de piedra de fusil. Sauvignon Blanc intenso, fresco y persistente. ¡Descúbrelo!
Blanco joven. 100% Marmajuelo fermentado en acero, pasa 3 meses con sus lías. Fresco y aromático, tiene un carácter maduro con notas de fruta tropical. Untuoso y persistente.
Un Chardonnay de Borgoña fresco y envolvente, con fruta blanca, flores y sutiles notas exóticas. Su crianza en roble aporta redondez sin perder viveza. ¡Disfrútalo!
Riesling austríaco preciso y mineral, con cítricos, fruta blanca y gran frescura. Elegante, vibrante y muy expresivo. Perfecto para amantes de los blancos finos. ¡Disfrútalo ahora!
Blanco austriaco fresco y mineral, con notas de manzana verde, cítricos y sutil toque especiado. Elegante, vibrante y muy gastronómico. Expresión pura del Grüner Veltliner. ¡Descúbrelo!
Fresco y equilibrado Riesling Mosela de Graacher Himmelreich, notas de melocotón, piña y hierbas; acidez marcada lo hace ideal para cocina picante. ¡Pruébalo ahora!
Elegante y equilibrado, elaborado con Malvasía Volcánica, Listán Blanco y Moscatel. Ofrece una dulzura natural complementada por una frescura vibrante.
Vino blanco ligero, bajo en alcohol y calorías, ideal para quienes buscan un sabor fresco y afrutado sin renunciar a la calidad. Elaborado con uvas Verdejo y Sauvignon Blanc, este vino es perfecto para acompañar mariscos, pescados y platos ligeros. Apto para veganos y libre de gluten.
Blanco seco natural, 100% Xarel.lo con fermentado y con 5 meses de crianza en damajuanas de 8 litros. Agricultura biodinámica. Se tapó únicamente con vidrio, sin contacto con ningún otro materia, de ahí su nombre.
Un orange wine canario vibrante y singular, con frescura, textura envolvente y notas de hinojo, albaricoque seco y hierbas aromáticas. Ideal para paladares curiosos. ¡Descúbrelo!
Como su nombre indica, un vino joven, ágil y dinámico, de trago largo y fácil, aunque no por eso deja de tener estructura e intensidad. Cero sulfitos, sin filtrar ni clarificar.
De este modo elaboran vinos muy aromáticos, toques frutales, con cuerpo, glicéricos y suaves, con buena acidez y una amargura muy característica de la variedad.
Floral, fragante y fresco. Vino de cultivo ecológico de gran prestigio en la zona, el vino más representativo de la histórica Villa Sparina. Sabroso y persistente.
Color pajizo verdoso con reflejos alimonados de gran elegancia. En nariz muy afrutado, frutas tropicales, donde destaca la guayaba y fruta de hueso. Boca fresca, de equilibrada acidez.
Verdejo orgánica de Rueda, un proyecto solidario que ayuda a asociaciones contra el Cáncer. Los beneficios van destinados a ayudar a enfermos y familiares.
Le Galerne es un viñedo de arcilla y caliza plantado a mediados de los 90. Este vibrante Chardonnay es maravillosamente maduro, pero completamente seco con cítricos, flor de manzano y mineralidad pedregosa.
Riesling Auslese del Mosel elegante y seductor. Notas de melocotón, miel y cítricos con vibrante acidez y gran equilibrio. Dulce, fresco y muy expresivo
Formato MAGNUM - Blanco natural elaborado al 100% con Manzoni Bianco, fermentado con sus pieles en depósito de cemento y crianza en barrica de acacia durante 7 meses.
Riesling austríaco preciso y mineral, con cítricos, fruta blanca y gran frescura. Elegante, vibrante y muy expresivo. Perfecto para amantes de los blancos finos. ¡Disfrútalo ahora!
Vino blanco elaborado en la cumbre de Gran Canaria con uvas Vijariego Blanco cuidadosamente seleccionadas. Criado sobre lías finas durante 20 meses en barrica de roble Allier, destaca por su complejidad, frescura y carácter único. Perfecto para paladares exigentes.
Floral, fragante y fresco. Vino de cultivo ecológico de gran prestigio en la zona, el vino más representativo de la histórica Villa Sparina. Sabroso y persistente.
Blanco seco de cuerpo medio elaborado de variedades locales de la isla de Santorini. Cultivado en suelos volcánicos con la poda tradicional en "corona"
Fresco y equilibrado Riesling Mosela de Graacher Himmelreich, notas de melocotón, piña y hierbas; acidez marcada lo hace ideal para cocina picante. ¡Pruébalo ahora!