Monovarietal de Xarel·lo cultivado en viñedos a 550 metros de altitud. Expresión natural de esta variedad crujiente y floral. Sin filtrar ni clarificar. Vino vegano.
Vino espumoso ancestral sin filtrar y clarificar, es posible encontrar sedimentos en el fondo de la misma fermentación del vino en botella y sin realizar degüelle.
Otra interpretación espectacular de la verdejo segoviana de Ismael Gozalo bajo el proyecto Microbio Wines. Con una especial crianza en tinaja de más de 250 años de antigüedad. Singularidad absoluta.
Sin DO (Nieva, Segovia) Maceración con pieles durante 7 meses en tinajas. Seis meses más en tinajas con sus lías. Frescura y tensión con notas propias de su larga maceración.
El Rock&Roll del Bierzo llega ahora en forma de Godello. Vino joven fermentado en acero y con crianza de algunos meses con sus lías. La versión más joven y desenfadada de la bodega en un vino seco, intenso y frutal, con notas cítricas y de frutas de hueso.
Blanco con carácter, que puede mostrar cierta turbidez. Tres vinificaciones en una. 35% Maceración carbónica, 35% maceración a temperatura controlada y el restante 30% en tinajas de barro mallorquín.
Tinto ecológico 100% Monastrell de altitud (950m) con una crianza de 12 meses en barricas y fudres de roble. Frutal y mineral, manteniendo su frescura y fluidez aún con su prolongada crianza.
Se trata de un vino ecológico, hecho sin ningún tipo de aditivo. Lo que lo hace aún más único es que solo la propia uva interviene en su elaboración. Proviene de antiguas cepas de Maturana y otras variedades que crecen a unos 650 metros de altura, en el hermoso Cerro Sojón.
El vino combina principalmente Listán Prieto con otras variedades en un proceso artesanal. Tras ocho meses de envejecimiento en barricas de roble, se presenta sin filtrar ni clarificar, ofreciendo un sabor auténtico y un color muy ligero.
Vino cultivado de forma ecológica en Fuente-Álamo, Albacete. Proveniente de cepas de pie franco en el Paraje de Fortaleza, a 840-900 metros de altitud, este vino se elabora mediante vendimia manual y fermentación en fudres de 5.000 litros. Con raíces familiares desde el bisabuelo Francisco Cerdán, promete una historia intrigante y cautivadora.
Descubre este vino excepcional, nacido de un singular paraje donde las viñas, con más de 90 años de edad, se aferran a la cariñena sobre marga esquistosa negra. Tras 20 meses de crianza en barrica, ¿podría ser esta la expresión más refinada de la uva en el Rosellón? Sumérgete en esta experiencia única y deja que su elegancia te sorprenda.
Aromáticamente fresco y delicioso, intenso, con notas de frutos rojos y especias. En boca enérgico y vibrante, con taninos suaves y equilibrio entre amargor y dulzor.
Vino elaborado con uvas ecológicas procedentes de viñedos de la variedad Garnacha Tintorera situados sobre suelos calizos. El trabajo cuidadoso y sostenible que hacen en el viñedo y una elaboración sin prácticamente intervención alguna, da como resultado un vino que muestra todo el potencial del que es capaz de ofrecer la variedad.
Tinto natural elaborado con Garnacha y Cariñena. Nariz floral y espaciada, con notas lácteas y fruta madura. En boca es fresco, frutal y ligero. No te cansas de disfrutarlo. Agricultura ecológica sin sulfitos añadidos.
Les Agulles 2022 es el nuevo vino de Gemma Miró, un homenaje a la abuela Mariona y su espíritu fuerte e independiente. Elaborado con 100% garnacha tinta de viñedos centenarios en la finca Les Pinyanes, este vino refleja la elegancia de la variedad con notas sutiles de fruta roja y hierbas mediterráneas.
Tinto natural sin crianza, elaborado al 100% con Cariñena en el Priorat. Pisado y fermentado parcialmente en carbónico con uva entera y raspón y otra parte despalillada.
Vino blanco natural elaborado al 100% con Garnacha Blanca. Nariz intensa, fresca y muy varietal. En boca con buena acidez, de paso elegante y estructurado. Agricultura ecológica sin sulfitos añadidos.
Este vino blanco, atípico de Canarias, destaca por su propia acidez y frescura dominante, así como por su color transparente natural de uvas maduras. En nariz, presenta aromas agradables de frutas maduras, aunque no muy intensos.
El vino Uwe Blanco Pata 2022 es una expresión sublime de la cosecha de este año, reflejando la pasión y el cuidado que se dedican a cada botella. Con uvas seleccionadas meticulosamente de viñedos situados en el monte de La Frontera, este vino blanco revela un carácter único y vibrante.
Este tinto se distingue por su color intenso y vibrante, con un hermoso tono púrpura que no deja lugar a dudas. Al acercarlo a la nariz, se despliegan los aromas naturales de las uvas negras, como el Negramoll, el Verijadiego negro y el Baboso negro, inundando los sentidos con su exquisita fragancia frutal.
Rosado tipo clarete con 6 meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés de 300 litros. Uvas procedentes de siete parcelas situadas en Canalejas de Peñafiel con una altitud de 900 metros.
Descubre el Christophe Pacalet Côte de Brouilly, un vino nacido del amor por la tierra y el respeto a la naturaleza. El ex chef Christophe Pacalet sigue su pasión por la viticultura, creando este vino estructurado y elegante que refleja lo mejor de su terroir en Beaujolais.
L’Alba al Turó Rosat 2021, un vino espumoso que elabora Mas Gomà con el método ancestral (como Brut Nature) como monovarietal Garnacha procedente de uvas de viñas viejas. Vino elaborado sin DO.
Guiri Ancestral Tinto 23, una joya efervescente de Alba Viticultores en Islas Canarias. Añada 2023, 100% Listán Negro, elaborado con método ancestral (Pét-Nat). Contiene 13,5% de alcohol en una botella de 75 cl. Proveniente de La Victoria de Acentejo, Tenerife, a 1200 metros. Sin sulfitos añadidos, un espumoso tinto que celebra la autenticidad de su terruño.
¡Embárcate en una experiencia única con Guiri Ancestral Blanco 23 de Alba Viticultores! Este espumoso blanco, cosecha 2023, es 100% Forastera Blanca, elaborado con el método ancestral (Pét-Nat). Con 12,5% de alcohol, en una botella de 75 cl, sin sulfitos añadidos. Proviene de La Gomera, específicamente de Igualero a 1300m, ofreciendo una auténtica...
Guiri Ancestral Rosado, joya vinícola de Alba Viticultores en Islas Canarias. Añada 2023, 100% Listán Negro, elaborado con método ancestral (Pét-Nat). Contiene 13,5% de alcohol en botella de 75 cl. Proveniente de La Victoria de Acentejo, Tenerife, a 1200 metros. Sin sulfitos añadidos, un rosado único que celebra la autenticidad de su terruño.
Guiri Tinto 23, un vino tinto excepcional de Alba Viticultores en Islas Canarias. La cosecha 2023, 100% Listán Negro, elaborado de forma natural sin barrica. Con un 13,5% de alcohol en una botella de 75 cl, este vino proviene de La Victoria de Acentejo, Tenerife, a 1200 metros. Sin sulfitos añadidos, un auténtico deleite que captura la esencia única de su...
Domaine de Villeneuve La Griffe es un vino tinto natural, biodinámico y ecológico elaborado por Domaine de Villeneuve en AOC Côtes du Rhône, en el Valle de Ródano con las variedades garnacha tinta, syrah, mourvèdre y cinsault.
Vino natural ancestral elaborado al 100% con Listán Blanco del paraje "Los Pelados". Viñedo situado a 1300 m de altitud en el Valle de Güimar. Frescura y buena acidez en un espumoso desenfadado.
Vino blanco con uva Forastera Gomera que surge de viñedos en un suelo pedregoso-basáltico, resaltan su frescura, equilibrio y atractivos aromas herbales a hinojo y romero. Con certificación D.O La Gomera y sin sulfitos añadidos, este vino se convierte en el acompañamiento perfecto para pescados, pastas, arroces, quesos y mariscos.